Haushalt Verhindert ein Silberlöffel beim Marmeladeeinfüllen das Springen des Glases? - SWR Wissen Die Idee dahinter ist, dass der Silberlöffel die Wärme schnell ableitet, wenn man die Marmelade einfüllt. Warum ausgerechnet ein Silberlöffel?...
Ernährung Sollte man Haferflocken vor dem Essen einweichen? - SWR Wissen Haferflocken enthalten Phytinsäure und die hat einen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme. Was passiert da im Körper bzw. im Dünndarm?...
Statistik Sind die Ostfriesen Weltmeister im Teetrinken? - SWR Wissen In Ostfriesland wird viel Tee getrunken. Trotzdem gibt es mehrere statistische Gründe, den angeblichen Weltrekord infrage zu stellen. ...
Gesundheit Essverhalten: Verändert Einsamkeit das Gehirn? - SWR Wissen Einsamkeit gefährdet unsere Gesundheit und verändert unsere Hirnaktivität, möglicherweise auch beim Essen. ...
Spargel – mit welcher Koch-Methode schmeckt er am besten? - TV Mit welcher Zubereitungsart schmeckt Spargel besser? Aus dem Kochtopf, einem speziellen Spargeltopf, dem Dampfgarer, dem Kontaktgrill oder dem Ofen?...