Haushalt Verhindert ein Silberlöffel beim Marmeladeeinfüllen das Springen des Glases? - SWR Wissen Die Idee dahinter ist, dass der Silberlöffel die Wärme schnell ableitet, wenn man die Marmelade einfüllt. Warum ausgerechnet ein Silberlöffel?...
Ernährung Sollte man Haferflocken vor dem Essen einweichen? - SWR Wissen Haferflocken enthalten Phytinsäure und die hat einen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme. Was passiert da im Körper bzw. im Dünndarm?...
Ausgewogen und gesund ernähren Warum sekundäre Pflanzenstoffe für gesunde Ernährung wichtig sind - SWR1 RP - SWR1 In welchen Obst- und Gemüsesorten und anderen Lebensmitteln sekundäre Pflanzenstoffe zu finden sind und was sie so gesund macht....
Gesunder Genuss Mediterrane Ernährung – Olivenöl für Herz und Kreislauf - TV Bei der Mittelmeerdiät steht Olivenöl löffelweise im Ernährungsplan plus Gemüse, Fisch und Obst. Das ist lecker, gesund und leicht zuzubereiten....
Heimisches Obst Pflaumen und Zwetschgen: Extra gesund und lecker - TV Pflaumen sind mehr als nur ein Snack für Zwischendurch. Wir zeigen, was alles in ihnen steckt plus clevere und ausgefallene Rezepte....