Haushalt Verhindert ein Silberlöffel beim Marmeladeeinfüllen das Springen des Glases? - SWR Wissen Die Idee dahinter ist, dass der Silberlöffel die Wärme schnell ableitet, wenn man die Marmelade einfüllt. Warum ausgerechnet ein Silberlöffel?...
Ernährung Sollte man Haferflocken vor dem Essen einweichen? - SWR Wissen Haferflocken enthalten Phytinsäure und die hat einen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme. Was passiert da im Körper bzw. im Dünndarm?...
Die Sendung vom 12.04.2024 - ARD-Buffet - TV Rezept: Spinatlasagne mit Pilzen von Sören Anders | Ratgeber: Grünes Supergemüse - warum wir mehr davon essen sollten. Mit Alexandra Zaiser...
Aula Laborfleisch | Petra Kluger über die Vorteile von "clean meat" - SWR Kultur An der Hochschule Reutlingen entwickelt Petra Kluger mit ihrem Team Fleisch aus dem Labor, sogenanntes "clean meat". Im Gespräch mit Jochen Steiner berichtet...
Die Sendung vom 09.06.2023 - ARD-Buffet - TV Rezept: Mediterrane Sommerrolle von Tarik Rose. | Ratgeber: Spermidin: Jungbrunnen zum Essen? Mit Achim Sam, Ernährungswissenschaftler. | einfach süß: Ricotta...